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Ateliers japonais

Repas - Dégustation, Atelier

Sèvremont 85700

Le 01/06/2025

Atelier cuisine Maki sushi (11h-12h30) 15€ pour les adhérents, 20€ pour les non-adhérents, à partir de 7 ans Maki signifie “rouleau” en japonais. C’est un type de sushi enroulé dans une feuille d’algue séchée appelée “nori”. Végétarien ou poisson au choix. Dégustation après l’atelier avec de la soupe miso. Atelier Tsumami (11h-12h30) 5€ pour les adhérents, 10€ pour les non-adhérents, à partir de 7 ans Un tsumami est une fleur en tissu traditionnel qui orne les cheveux. Il est fabriqué à partir de minuscules carrés de soie pliés en pétales selon des techniques d'origami pour décorer vos cheveux, un vêtement, un sac, etc. Atelier pâtisserie Daifuku fraise (14h30-16h) 10€ pour les adhérents, 15€ pour les non-adhérents, à partir de 7 ans Un daifuku est une pâtisserie traditionnelle ressemblant à un mochi, et fourrée de haricot rouge sucré et d'une fraise enrobée d'une fine pâte de riz. Atelier Uchiwa-pastel (14h30-16h) 5€ pour les adhérents, 10€ pour les non-adhérents, à partir de 5 ans (ou moins, accompagné d'un adulte) Un uchiwa est un éventail traditionnel qui ne se plie pas et a une forme ronde avec un manche en bois. Nous illustrerons un uchiwa avec des pastels en[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Mareuil-sur-Lay-Dissais, 85, Vendée, Pays de la Loire

LE POSTE : Vous exercez le métier de cuisinier en EHPAD parce que vous aimez prendre soin de nos ainés et le travail en équipe. Le cuisinier en EHPAD, en plus de maîtriser les techniques de préparation culinaire en collectivité, s'adapte aux besoins spécifiques des personnes âgées. VOS MISSIONS : 1-1 Activités principales Elaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipement et matériel de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées 1-2 Activités spécifiques Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'Hygiène alimentaire : - Participer à l'élaboration des menus, - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, - Vérifier la qualité des denrées fournies, - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations, - Proposer et réaliser les recettes en fonctions des indications fournies, - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles, - Repérer et signaler les dysfonctionnements. Participer à la mise[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des services des traiteurs et basé à ST JEAN DE MONTS (85160), en CDD de 3 mois un Cuisinier (h/f). Votre rôle consistera à préparer et cuisiner des plats variés, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à l'élaboration des menus, la gestion des stocks et veillerez à la qualité des mets servis. De plus, vous serez amené à travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients. Les plats sont principalement de la cuisine traditionnelle et quelques plats de restauration rapide type hamburger Profil : Nous recherchons un professionnel de la cuisine ayant au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. La passion pour la gastronomie, la créativité culinaire et le sens de l'organisation sont des atouts indispensables pour ce poste. - Cuisine et Préparation de Repas - Préparation des Aliments Le contrat débutera le 23 juin 2025 au 20 septembre 2025. Les horaires de travail seront en journée, à temps plein. Possibilité de loger sur places dans un mobil home. Vous aurez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, passionnée par la gastronomie, au sein[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Partnaire Pouzauges accompagne Fleury Michon, entreprise familiale vendéenne depuis 1905, qui allie tradition culinaire, innovation et engagement sociétal pour « mieux manger » dans le recrutement de leur futur Préparateur de recettes (H/F). Avec des gammes novatrices et une démarche responsable, elle rassemble 3 300 collaborateurs et recherche de nouveaux talents pour relever les défis de l'alimentation de demain. Rattaché(e) à la production, vos missions en tant que Préparateur de recettes (h/f) sont les suivantes : Approvisionner et préparer les ingrédients ; Fabriquer les garnitures des plats cuisinés (fabrication des sauces, cuisson des viandes, des légumes, des féculents) en respectant les \"ordres de fabrication\" ; Assurer le contrôle de la qualité des produits ; Travailler en équipe pour la bonne réalisation des recettes à l'échelle industriel. Envie d'avoir des horaires fixes et profiter de vos week-end ! Votre rythme de travail sera en 2X8 6h-14h / 14h-22h du lundi au vendredi, sur une base de 35H par semaine. Les heures au delà des 35h seront placées en compteur d'heures pour la modulation. Que vous soyez débutant ou expérimenté en agroalimentaire,[...]

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Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons pour notre client Fleury Michon, plusieurs fabricants de recettes (H/F) Vos missions : - Approvisionner et préparer les ingrédients - Fabriquer les garnitures des plats cuisinés (fabrication de sauces, cuisson des viandes, des légumes et féculents), tout en respectant les ordres de fabrication - Assurer le contrôle et la qualité des produits - Travailler en équipe pour la réussite de la recette à l'échelle industriel Vos horaires : En 2*8 : 6h/14h - 14h/22h du lundi au vendredi avec certains samedis matins travaillés. Recrutement sur l'ensemble des sites : Pouzauges, Mouilleron-Saint-Germain et Chantonnay. Vos avantages: - Restaurants d'entreprise. - Mutuelle employeur. - Accès aux offres du Comité Social et Economique comprenant billetteries, voyages, spectacles, jouets de noël mais aussi des bons pour la rentrée scolaire... - Accès à la boutique Fleury Michon Vous êtes cuisinier et vous possédez une première expérience en restauration (traditionnelle et/ou cuisine collective : boulangerie, pizzeria,...) Les prérequis : ? Respect des règles d'hygiène et de sécurité ? Savoir suivre un process ? Dextérité et rigueur Ce poste est fait pour vous ! Contactez[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Commequiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Pour venir compléter notre équipe et préparer un départ en retraite, nous cherchons un cuisinier ou une cuisinière avec expérience. Sous la responsabilité du Chef, vous aurez en charge de participer à la mise en place du chaud et des entrées, les cuissons et le dressage des assiettes. Ce poste, en CDI, prévoit l'annualisation du temps de travail. Hors saison, vous travaillerez le samedi midi et soir (en coupure) et disposerez de deux jours de repos consécutifs le lundi et le mardi. Pendant la saison haute, vous travaillerez le vendredi et le samedi, midi et soir, toujours en coupure. Jours de repos le lundi et mercredi. Nous proposons une cuisine traditionnelle et sommes réputés comme sauciers. Prise de poste en septembre 2025.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier pizzaiolo ou une pizzaiola en saison dans notre snack bar et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieuses pizzas, burgers... tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Si vous avez le sens du goût et que vous aimez travailler dans un environnement convivial, ce poste est fait pour vous ! Possibilité de vous proposer un mobil home pour la saison afin de pouvoir vous loger Les repas midi et soir sont compris. Responsabilités - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) - Élaborer des recettes de pizzas traditionnelles et innovantes - Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des normes de qualité - Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale - Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks - Aide au Service si besoin - Plonge Profil recherché - Expérience préalable en cuisine, idéalement en restauration rapide ou traditionnelle -[...]

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